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    為什么說速凍食品品質好于緩凍食品?
    發布時間:2017-04-17 14:13:10| 瀏覽次數:
     速凍食品是以低溫以極快的速度冷凍食品,緩凍食品是從常溫逐步降溫到低溫,食品在冷凍之前,還有一段時間的溫度變化期,還有變質的可能。速凍的食品幾乎沒有變質的可能,就連細菌等微生物都處于低溫休眠階段,所以比緩凍好多了。

     
     
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